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いちごのケーキ
 いちごのケーキ 

またまたケーキの記事です

この日はいちごのケーキを焼きました。
多分、φ15㎝だったと思います。

       0604280400.jpg


デコレーションのいちごには、ナパージュでツヤをつけてみました

そして恒例の、りんりんのデコレーション参加・・・

でも、この日はアラザンを少し散らした程度で済んだので、この写真が完成形です
ナパージュの上にアラザンを散らしたので、キラキラしたケーキになりました


写真では判りにくいのですが、ナッペの後、上面にクリームで細~く格子が入っています。
見えないのは技術の問題です。。。。


他にデザート用のいちごの写真もあったので、一緒にUPしておきます

               DSCF0034.jpg


飾り切りをすると、りんりんが喜ぶのでよくやるのですが、
数が多く見えるので、いちごが少ない時にもよく使う手です



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