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バラ型のWeekend Yuzu
『ウィークエンド ゆず』 です。

   0811200012.jpg

普通はレモンで作りますよね、ウィークエンド。

皮を使うので、皮を食べるために作られる ゆず を使って作っています。
多分その方が安全かと思って。。。


グラスにもゆずの果汁を使うので、甘いのにサッパリしています。

グラスのカリッとしたところと、ゆずのいい香りで
とっても幸せな気もちにさせてくれます。


少し手間がかかりますが、同じ生地を焼きっぱなしにするよりも
ウィークエンドに仕上げる方が、家族も喜んでくれます。
おすそ分けしても、喜んでもらえます。


型はお気に入りのバラの型。
この型を使う時は、ほとんどウィークエンドにするので
たまにただのバラ型のケーキだったりすると、ガッカリされます・・・。


    焼いただけのバラ型ケーキ (コレは生地も違います…)
   0711120186.jpg


コーヒー党の私ですが、ウィークエンドゆずには紅茶が合います。




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                バラのケーキ型

      



             ウィークエンドには是非これを♪
               
             わが家の紅茶はいつもこれです。



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Author:わごん♪
  
   おでこが丸く出ていて、
   後から見たわごん車みたい・・・
   ということで結婚前から主人には
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   車は運転しません・・・。

   子どもが幼稚園生だった時には
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