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ディズニーベーグル♪
2007年2月8日

ディズニーベーグル

ディズニーの型を使って、ベーグルをいっぱい焼きました。
りんりんのリクエストでベーグルを焼くときは、ディズニーベーグルにします。
ディズニーのベーグルに慣れてしまうと、普通のベーグルがとっても新鮮に感じます。

   0702080177.jpg


250gのリスドォルを使っています。
色々な粉で作ってみましたが、この当時はリスドォルがいちばんでした。
先日ベーグル用の粉を買ってみたので、そちらでも焼いてみようと思います。

温かいうちは、周りがほどよくパリッとしてて、中はフワッとモチッと。
冷めるとムッチリしたベーグル独特の食感になります。


りんりんはこのベーグルが大好きで、焼けるそばから食べてしまいます。
食べ応えがあって、結構ずっしりくるのに・・・。
きっと今は育ち盛りなのでしょう。

            0702080175.jpg



         こちらのベーグルをよく焼くので、お弁当にしたことがあります。

                      0609140451.jpg



            リスドォル                  ブラックココアを使って
   (普通のパンもこちらで焼いてます)        パンやクッキーに線を入れてます
                             
   
                     クッキーにも線を入れてます
                       0611060063.jpg 

    ベーグルとクッキーは、こちらの型を使いましたミッキー
             
                 
           

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こんにちは^^

ディズニーベーグルすっごくかわいい!!
それにとってもまん丸で美味しそう♪
顔はどうやって描いてるの???
すごく上手!!
【2008/03/08 16:33】URL | まにべえ #-[ 編集]
まにべえさんへ♪
こんばんはv-280
顔は生地を型で抜き発酵させた後、
型についているスタンプにブラックココアをつけて
スタンプしていますe-267
(型もブラックココアも記事の下にリンクを載せました。)

ベーグルは他のパンよりも短時間に出来ちゃうので
忙しい時にはホントによく焼いてます。
顔がついてると、ベーグルの大人っぽい感じが
おこちゃま向けになりますよね~e-113
【2008/03/08 23:16】URL | わごん♪ #yvEZ1aB2[ 編集]















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